生苺のシフォンケーキ

たくさんイチゴをいただいたので、cookpadのBEBEさんのレシピでシフォンケーキを作ってみました。
生のイチゴをミキサーにかけたものを100cc使います。



Cpicon 卵黄が余らない♪苺シフォンケーキ☆ by xxxBEBExxx

このレシピがおいしいおいしい!(二度言った)
ひとりで半分いけちゃいそうです。
ちょっと豪華にとバニラアイスとイチゴジャムを添えてみたけど、何も添えないほうが断然おいしいです。

素のままの方ががイチゴの風味とふわしゅわ感を一番楽しめます。

そもそも良く考えたらシフォンケーキにアイスはよくないですね。
溶けたアイスでシフォンケーキがペシャペシャしてしまいます。反省。

このシフォンケーキ1台でイチゴ半パック弱消費できるので、
イチゴが余っている方にもオススメです。

これ、また絶対つくろー!

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