会社の先輩が刷り出しのついでにお土産を買ってきてくれました。

茨城の水戸にあるポケットファームどきどきパン工房のパンです！

おやつにソフトフランス的なパンをいただいたのですが、おいしー！！！
生地がもっちもちで、程よい固さ。
中にはビターなチョコレートクリームとライスパフがサンドしてあります。
パフがいいアクセントになっていて、これまたおいしー！
あと2本は食べられそうです。

同じようなパンが作ってみたくなったので検索したところ、
フランスパンの生地をよく捏ねるとソフトフランス、
捏ね時間少なめだとカンパーニュのようなハード系のパンになるのだとか。
ちょっと試してみよー！

明日の朝オレンジのを食べるのが楽しみです♡
ごちそうさまでした☆

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