チョコとナッツのマカロン

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ピエも上手に出たし、ガナッシュもヴァローナのチョコレートを使って作りました!
ここまでは味も見た目も上出来!

残念だったのは、ナッツが油くさかったこと。
きちんとローストしたし、ナッツ自体も古くないし、
今日開封したものもあったのに。
買ったナッツがハズレだったのかなぁ。
しょんぼり。

ナッツ類はあとで買い直そう。

今日のお昼はまた丸亀のかけうどん!
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